Lokma, Batı yöresinin en buraya tıklayın popüler tatlılardan biridir. Özellikle İzmir’de oldukça yaygın olan bu sıcak lokma, yumuşak hamurdan hazırlanan ve bal ile tatlandırılan, sıcak bir tatlıdır. Tarihi İzmir lokması tariflerinde, un, maya, süt ve birazcık şeker kullanılarak hamur hazırlanır. Daha sonra, küçük par�